近幾年廚電市場不斷下滑,市場淘汰率一度高達50%,而集成灶作為一個新興品類卻在行業中異軍突起。
??和傳統的廚電產品相比,集成灶節省空間、排煙效果好并且能集洗碗機、蒸烤機等多功能于一體,擁有自身的產品優勢。因此能在市場的一片頹勢中,成為黑馬。
??但經過近幾年的不斷發展,集成灶在成長過程中也出現了一些問題。如產品同質化、標準不明晰、售后困難維修成本高等等。
??就行業面臨的機遇和挑戰,知電舉辦了首屆集成灶行業年會“集大成造未來”,共同探討集成灶的未來。新浪家居作為特邀媒體,于會上采訪了萬家樂集成灶產品經理孫瑩瑩,以下為采訪實錄:

??新浪家居:您認為集成灶行業現在面臨的最大問題是什么?
??孫瑩瑩:集成灶是一個新興品類。標準不完善和售后困難是當下最大的兩個問題。
??針對第一個問題,萬家樂在2018-2019年間,參編了《集成灶》(2019-T-003)和《集成灶安裝與驗收規范》兩項標準,意欲推動全行業的規范化。
??另一方面,我們今年推出的第三代模塊化集成灶,也一定程度上解決了維修難的問題。過去,一旦集成灶出現問題就要大動干戈地拆除機箱進行維修,而我們的第三代產品在設計上就規避了這個難處,只需要拆掉幾顆螺絲釘就能進行維修,完全不會損壞櫥柜。
??同時我們還提出了“售后前置”的概念,在產品安裝之前就會有專業人員上門指導產品的安裝、養護和維修,最大化的幫助消費者理解集成灶。
??新浪家居:我們知道目前市面上充斥著大量同質化的集成灶產品,萬家樂在產品創新上有何突破?
??孫瑩瑩:萬家樂集成灶有一套完善的產品創新體系,總體分為三大模塊。第一模塊為消費者、趨勢、技術洞察,以“消費者至上”為原則,洞察消費者真實需求,同時,結合行業、技術洞察,確定研究方向,鎖定產品的目標消費人群。
??第二模塊為由用戶調研得出產品概念。通過入戶深訪等調研方式,獲得消費者對于產品的真實需求反饋,進而數據分析,提煉消費者的價值觀、心里意義、場景化需求、判別標準,最終提出產品概念。
??第三模塊為產品概念測試及實踐。初次提出的概念通常稱為“最丑嬰兒”,這個詞語很準確,產品概念需要反復多次的到目標消費者那里去驗證,根據消費者的需求洞察更改,最終打造成目標消費者喜愛的“嬰兒”產出。
??新浪家居:在廚電市場不斷下滑的情況,集成灶品類卻能逆勢上漲,您認為這會成為一種常態嗎?原因是什么。
??孫瑩瑩:每一個新產品、新行業的崛起,都一定是符合消費者的購買動機的。消費需求給了集成灶成長空間。中國家庭廚房通常在4-7平方左右,對儲物空間擴充及家電集成化、多元化有著強烈的需求。未來集成灶也一定會不斷上漲,因為它符合消費者對廚電產品的期待。
??新浪家居:未來萬家樂在集成灶行業中會有哪些戰略布局?
??孫瑩瑩:我們在2017年的時候就認識到 一定要做專利布局。到現在為止我們共申請專利43項專利,其中14項發明專利,29項實用新型專利,其中18項已經授權。專利涉及到產品的性能、安全、結構、清洗與集成五個方面。在渠道運營上,我們會加強線上和線下的雙向聯動,從線上引流到線下銷售,為消費者提供更完善的服務。