
據悉,全國500個縣市場的豬肉價格已連續下跌18周,五月份第四周每斤豬肉15.5元,同比下跌33.3%。部分豬肉批發價格已跌至每斤10元以下的北京新發地市場。商家介紹,目前市場上豬肉價格呈現“量價齊跌”的特點,豬肉價格從每斤9.5元到12元不等,白條豬上市量不斷增加,每天穩定在1400頭左右。而市場中大型白條豬的比例增加,這些大型白條豬的出欄時間比正常出欄時間推遲1個月,反映出存欄量的增長速度快于需求的增長速度,導致部分生豬出現積壓。

農業部數據顯示,目前全國生豬存欄量為4.16億頭,已經非常接近正常年份的水平,預計5-7月全國規模豬場肥豬上市量同比增長超過5成,市場供應總體較為寬松。