這種紅乳葡萄，每公斤價格在20元以上，畝產可以達到5000公斤，也就是說，一畝紅乳葡萄的產值能達到10萬元。義烏市赤岸鎮萬紫千紅生態葡萄莊園的主人朱潮兵，花三年時間種植紅乳葡萄成功。他說，在面對激烈的市場競爭時，農業種植戶更需要具有超前意識，要轉型升級，才能在激烈的競爭中立于不敗之地。

 能掛果到下雪天的紅乳葡萄

 昨天上午，記者在赤岸鎮清溪村萬紫千紅生態葡萄莊園里，看到了葡萄家庭中的新秀———紅乳葡萄，當一般的葡萄已近尾聲，這里的葡萄才剛剛進入采摘期。

 “這些紅乳葡萄，是我在開發生態葡萄園的時候就種下的。”朱潮兵說，現在一般的葡萄都是一年后就掛果有產出，可是這種紅乳葡萄卻要三年以后才能有產出。紅乳葡萄雖然有著眾多優點，但是單就三年成樹這一點，已足以讓很多種植戶望而卻步。紅乳葡萄是2006年培育成功的，在義烏還沒有人引進種植過。

 在義烏率先引入種植紅乳葡萄，朱潮兵說這主要是受自己的經歷影響。朱潮兵是赤岸鎮山盆村人，初中畢業后，因不愿跟隨父親過面朝黃土背朝天的農村生活，就到義烏城里打工。后來，在親戚朋友的幫助下，朱潮兵曾經開店當過老板，還不遠千里到烏魯木齊做過生意，在外闖蕩20多年后，才回到老家開發農業，建設生態葡萄園。這些經歷讓朱潮兵的思想與一般的種植戶不同，他在開發生態葡萄園的時候就能夠想在前面，走在前面。

 在朱潮兵的生態葡萄園里，流行的紅富士葡萄也是一個主要品種。今年紅富士葡萄的價格比去年走低了不少，因為現在很多種植戶都種植了紅富士葡萄。而在義烏國際商貿城，有一種說法更能說明這個道理：只有新開發出來的產品才能賺大錢，但時間非常短，因為只要過個把星期，高仿產品就會到處開花；那時候，你就只能降價穩固市場。而再過一段時間，這產品就會成為大路貨，大家賺的只能是一點辛苦錢。

 另外，現在進行農業開發一定要走無公害、綠色產品之路，雖然早期投入比較大，但是回報也很豐富。朱潮兵說，3年前他投資100多萬元建生態葡萄園，很多人都不理解，怕這是賠本賺吆喝。而且申報省級無公害農產品基地非常麻煩，即使批下來了，一個月也會被抽檢幾次……可是，第二年葡萄上市后，朱潮兵的葡萄不但價格比別人高很多，還打入了周邊縣市的大超市，很多市民慕名前來采摘。不到兩年，朱潮兵就收回了成本。

  品種改良需要壯士斷腕的勇氣

  不過，堅持品種改良，走無公害化種植之路，說起來容易，做起來卻很難。

 “這些葡萄樹，看上去都很不錯，可是卻賣不起價格，到時候只能拔了算了。”站在自家的葡萄園旁，張大伯顯得有些傷感：明年這個存在了20多年的葡萄園就將不再是葡萄園了。

 今年68歲的張大伯是上溪人，20多年前承包村子后山開發了一個葡萄園。葡萄成熟的時候，張大伯主要負責管理葡萄園，張大嬸就在集市上賣葡萄，每年的收入還是不錯的。

 “現在不行了，這些葡萄品種太老了，競爭不過人家。”張大伯說，現在義烏上溪、義亭一帶有很多人都種葡萄，他們種的主要是紅富士葡萄，吃上去很甜，而且有一種牛奶的香味，因此，村民們都喜歡稱之為“牛奶葡萄”。“如果我還要繼續種葡萄，就需要種比他們更為先進的品種，不然就競爭不過他們。”

 張大伯的兒子是極力勸老父親放棄葡萄園的。他說，父親長年待在葡萄園里，有些消息比較閉塞，其實現在，就算葡萄園里種的是父親認為比較好的牛奶葡萄，銷路也一樣成問題，而且價格也不高，零售價只有5元一公斤左右。

 張大伯的兒子說，早在幾年前，他就提出了改良葡萄品種的建議，可是父親舍不得，結果就一直拖了下來。現在，很多新的品種別人都已經形成了規模，再改良也是跟在別人后面，所以只有兩條路可走：一是改行，不種葡萄；二是改品種，從頭種起。最后，張大伯選擇了退出，不種葡萄。

 從金華到義烏，在03省道邊有很多擺攤賣葡萄的人，看到車子就一個勁地招手。他們現在賣的主要還是牛奶葡萄。

 “剛摘的牛奶葡萄，每公斤6元，買多優惠，還送包裝箱。”記者在一個葡萄攤前停了下來。健談的吳阿姨說，今年葡萄的行情比較差，現在牛奶葡萄能賣6元一公斤，價格還算是好的，有些早熟品種只能賣兩三元一公斤。

 吳阿姨白天在路邊賣，晚上就到上溪工業園區的夜市上去賣葡萄。即使如此，她家還會有很多葡萄因為未能及時賣掉而被迫做成葡萄酒。吳阿姨說，希望明年的葡萄行情會好一點。不然，到時候就把葡萄樹都砍了，改種別的了。

 吳阿姨的話只能當是一種氣話。因為這種改變需要很大的勇氣，如果沒有專業合作社來牽頭，吳阿姨明年賣的很可能還是牛奶葡萄。

 改變，需要壯士斷腕的勇氣。在有著“江南吐魯番”之稱的浦江縣，許多農戶為了種好葡萄都選擇了建造大棚，全縣3萬余畝葡萄園，就有6000多畝是大棚種植，每畝地的大棚建造成本需要1.5萬元。在浦江縣治平一帶的鄉道邊，幾乎所有的葡萄園都裝上了這種塑料大棚。