蝦片又稱玉片、薯蝦片，蝦味薯片、糕片、蝦棒，片粉、大米糕片，是用蝦粉加淀粉加工而成的，是一種價格便宜、味道鮮美的油炸膨化食品，酥脆可口，營養豐富，很受消費者喜愛，尤其是五彩蝦片更受小朋友們的青睞。

天華機械公司研制生產的電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機為機電一體化設計，工藝先進，具有較高的機械化、自動化水平，是生產蝦片年糕片的理想設備，由水浴蒸箱、電熱裝置、螺旋絞龍、成型模具和數控切段機組成，與物料接觸部分采用食品級材料加工而成，符合食品衛生要求。

電熱自熟式蝦片機、自動擠棒機改變了以往蝦片機的諸多缺陷，采用電加熱電子自動控溫蒸煮熟化成型新工藝，粉漿在攪龍內經周圍的電熱水浴箱蒸煮，再由螺旋軸揉壓勻質擠出成型，蝦棒熟化度高，成型光滑，且生產過程無煙塵排放，環保無污染。與數控切段機配合使用，實現了長短自控切段，冷卻后再用切片切成薄片后，烘干或晾干即為成品，食用油炸即可，降低了勞動強度，使產品質量得到顯著提高。

天華不銹鋼電熱自熟式蝦片機、自動切段擠棒機THF-180Z型，主機電機7.5KW1440轉380V，加熱器功率12KW380V，切段機0.4KW220V，生產效率：180-200公斤/小時，價格：11800元。THF-500Z型，主機15KW1440轉380V，加熱器功率24KW，切段機0.4KW，生產效率：500-600公斤/小時，價格：18500元。