1.玉米富含維生素C、維生素E、蛋白質、胡蘿卜素、不飽和脂肪酸及粗纖維等多種營養成份。如長期食用，可以調節人體新陳代謝，增強肌體抵抗力。玉米多年來被國際上稱為綠色食品。美國的玉米食品占全國食品的10％，而我國僅占1％，為了更好利用這一綠色食品，富民機械食品部研制成功了新型純玉米面條機，生產出的面條降脂降糖，色正味純，細滑爽口，久食不厭，為解決玉米銷售難打開了新途徑。同時又順應了人們對飲食營養的日益苛求，豐富了餐桌文化，為高血壓、高血脂、高膽固醇癥，肥胖癥患者帶來了福音，堪稱祛病健體、營養豐富，口味獨特的綠色食品。

 2.玉米面條有軟黃金、富貴面、長壽面、黃金面等說法，是采用獨特的生產工藝和技術配方，以優質玉米、高粱、小麥、小米、大米、蕎麥、莜麥為原料精制加工而成的非油炸即食方便面條，低糖低熱量，無任何添加劑和色素。也可加工成肉絲面、排骨面、雞蛋面、牛肉面、炸醬面等適合眾人口味的美食。玉米面條有一種濃郁的玉米香甜的味道，富有韌性和彈性，煮時不易斷條渾湯， 只需在溫水或開水中浸泡1分鐘即可食用，而且放置2小時不渾湯，不變糊，品質遠遠優于方便面。以色澤自然、味道鮮美、筋道滑爽、方便快捷、老少皆宜等優點，在面食市場獨領風騷。

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