魚類飼料的使用魚類飼料是水貂重要的蛋白質來源。大多數的海魚和淡水魚均可作為水貂的飼料。常用的海魚有:冷凍的小鲅魚、小黃花魚、小帶魚以及魚副產品等;淡水魚有:小白條、鯽魚、鰱魚、鯉魚及內臟等。不論是海魚還是淡水魚它們都含有大量的不飽和脂肪酸。不飽和脂肪酸化學性質不穩定,在運輸、貯存和加工過程中隨時都可以與空氣中的氧發生作用,變成酸敗的脂肪。酸敗脂肪的分解產物可以破壞飼料中的多種維生素(如VA、VE、VB、VC等),使幼貂食欲減退、生長緩慢、嚴重的毛絨脫落,以及毛色變淺等。

　　在水貂妊娠期,當飼喂酸敗的魚類時,會發生流產和嚴重的胚胎吸收。VE具有抗氧化作用,能有效阻止脂肪氧化,同時減輕酸敗脂肪對水貂生長發育的影響。在水貂體內,VE分布于細胞膜、細胞器、脂肪細胞和血漿脂蛋白中,它可通過清除氧自由基或干擾氧化物鏈反應來阻止氧化反應,保護脂質膜免遭自由基攻擊,是最重要的脂溶性斷鏈型抗氧化劑。它可以增強水貂的免疫機能,提高生產性能.信息來源：http://www.htshuidiao.com/