牛磺酸

化學名稱：2－氨基乙磺酸

別名：氨基乙磺酸;牛膽酸;牛膽素;牛膽堿;氨基乙磺酸;牛膽堿;氨基乙磺酸;牛膽堿;2-氨基乙磺酸;硫磺酸;α-氨基乙磺酸 

含 量：99%

包 裝 ：25公斤紙版桶

分子式：C2H7NO3S

分子量：125.25

CAS：107-35-7

外觀：白色結晶或結晶性粉末，無臭，味微酸，水溶液PH值4.1-5.6。熔點300oC。溶于水，不溶于乙醇。

用途：天然品存在于牡蠣、牛膽等中。有利于對嬰幼兒大腦發育、神經傳導、視覺機能的完善、鈣的吸收及脂類物質的消化吸收。是一種營養強化劑。牛磺酸是一種非蛋白質氨基酸，其廣泛存在于生物體中，也是人體內一種具有特殊生理功能的氨基酸。它最初是從雄牛的膽汁中發現的，它不僅可用作藥物方面，而且還用在食品等工業方面。

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