而在長(zhǎng)沙，人們正開始學(xué)著停下匆忙浮躁的腳步，慢條斯理地享受水煙帶來(lái)的慢生活。

　　體驗(yàn)

　　濃郁水果香

　　昨日，記者在坡子街的HeLen’s西餐吧，體驗(yàn)了一把“SHI SHA”。

　　“你想要什么口味的煙絲?”記者看到，“SHI SHA”水煙清單上共有14種水果口味，還能添加葡萄酒、威士忌、牛奶、果汁、紅牛等各種口味。“煙絲50塊，添加另算，比如加威士忌10塊、伏特加13塊。”服務(wù)員介紹。

　　剛開業(yè)兩個(gè)月的HeLen’s西餐吧主營(yíng)各種西餐和酒類，水煙是餐廳特色，但記者注意到來(lái)消費(fèi)的客人桌上幾乎都有一只水煙容器。服務(wù)員將薄荷味的水煙端上來(lái)，煙槍漂亮精致，做工講究。“煙槍大致由壺盤、壺瓶、煙管以及煙碗組成。”店長(zhǎng)小徐向記者介紹。記者看到其實(shí)所謂的煙絲并不是“絲”，而是一盒像果醬一樣的軟膏，散發(fā)著水果香味。吸食時(shí)，用燃燒的炭將其烤出煙。

　　小徐向記者示范起來(lái)，只見他拿起煙管套上一次性煙嘴，深深一吸，一股濃濃白煙吐出來(lái)，薄荷清香四溢。按照他的示范，記者用力一吸，一股薄荷清涼直入心底，幾乎沒(méi)嘗到什么煙味。為比較水煙與香煙的不同，記者試吸了小徐的香煙，一口沒(méi)吸完就嗆住了。與香煙一比，水煙的味道柔和多了。

　　現(xiàn)象

　　漸成小資新寵

　　水煙在西方國(guó)家非常流行，近來(lái)作為“小資”新寵在中國(guó)流行了起來(lái)，在北上廣等一線城市的酒吧、私人會(huì)所、KTV等場(chǎng)所，都有專門的水煙吧。目前長(zhǎng)沙還沒(méi)有專門的水煙吧，據(jù)長(zhǎng)沙最大的阿拉伯水煙進(jìn)口經(jīng)銷商告訴記者，長(zhǎng)沙的水煙銷售剛剛興起，主要供應(yīng)酒吧、私人會(huì)所以及KTV，另外還有一些二手禮品店，另一家經(jīng)銷商王先生也證實(shí)了這一說(shuō)法。

　　記者了解到，目前長(zhǎng)沙提供水煙的大眾消費(fèi)場(chǎng)所，除HeLen’s西餐吧，還有水木年華酒吧、喜樂(lè)會(huì)KTV、樂(lè)魔酒吧、hawa酒吧等靜吧。

　　“來(lái)消費(fèi)的都是喜歡小資生活的年輕人、大學(xué)生以及工作五年以內(nèi)的白領(lǐng)。”小徐介紹，開業(yè)兩個(gè)月來(lái)，每晚店里的水煙平均銷售能有五十只左右，星期三、五、六則可達(dá)八十只，基本上來(lái)的客人都會(huì)點(diǎn)上一只。其中不少客人都是慕名而來(lái)，專門來(lái)嘗試水煙這新鮮事物的。

　　而其他酒吧聽說(shuō)海倫西餐吧水煙特色經(jīng)營(yíng)，也紛紛效仿，引進(jìn)“SHI SHA”來(lái)吸引消費(fèi)者，這才形成了長(zhǎng)沙的“SHI SHA”熱潮。

　　食客

　　優(yōu)雅愉悅地打發(fā)時(shí)間

　　孫同學(xué)是湖南師大的大三學(xué)生，是SHI SHA的忠實(shí)粉絲。“我以前聽說(shuō)過(guò)水煙，在阿拉伯，水煙是一種社交方式。大家圍坐一起，無(wú)論是否認(rèn)識(shí)，一人一口地傳遞著水煙壺，每個(gè)人通常會(huì)帶著屬于自己的煙嘴，慢悠悠地時(shí)不時(shí)喝口咖啡，吸口水煙。水煙更多地是為了優(yōu)雅愉悅地打發(fā)時(shí)間而設(shè)。燈紅酒綠的酒吧玩久了覺得空虛，這樣悠閑地坐著，偶爾吸一口清爽的煙，在水煙汩汩的水泡聲與繚繞的煙氣中，平和與安詳就這樣俘獲了我的心。”孫同學(xué)說(shuō)。

　　另一位正在享受SHI SHA的李女士告訴記者，自己天天帶朋友來(lái)坐坐，吸過(guò)起碼有50次了，但并沒(méi)上癮。“只需要花50塊錢，就能輕松地享受兩個(gè)小時(shí)的悠然時(shí)光，很愜意也很劃算。”剛被朋友介紹過(guò)來(lái)的龍先生今年剛大學(xué)畢業(yè)，他表示，第一次接觸就被煙槍精致的外表所吸引，天藍(lán)色的花紋非常漂亮，就想嘗試一下。“如果煙圈吐得好，還能接受到周圍人們的歡呼，感覺非常的和睦和快樂(lè)。”

                   阿拉伯水煙
 

　　對(duì)話專家

　　是否有害存爭(zhēng)議

　　記者在海倫西餐吧水煙簡(jiǎn)介單上看到，“水果煙絲由鮮煙草葉、干水果肉以及蜂蜜等制成，尼古丁幾乎沒(méi)有，而煙焦油量為0.01mg(香煙為0.8mg)，經(jīng)過(guò)水的過(guò)濾，將更大程度減少煙的危害。”這也成為很多消費(fèi)者選擇水煙的理由。但是世界衛(wèi)生組織發(fā)布的研究報(bào)告顯示，水煙的危害可能比香煙更大，“使用燃燒的炭火來(lái)保持煙流動(dòng)的裝置，會(huì)增加患肺結(jié)核或肝炎的風(fēng)險(xiǎn)”，“每天吸食3次水煙，相當(dāng)于吸食1包紙質(zhì)香煙”，而且“水煙通常混合了蜜糖和水果口味，長(zhǎng)期吸食者將比抽紙煙者多攝入超過(guò)100倍的煙草，水煙管除散布尼古丁外，還容易使人上癮”。在二手煙方面，“水煙對(duì)健康的危害比紙煙更大”，同時(shí)，“水煙會(huì)給孕婦造成更多不良影響”。

　　針對(duì)以上爭(zhēng)議，記者采訪了湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)系副教授易鎮(zhèn)邪。易教授表示，確實(shí)有一個(gè)公認(rèn)的原理，就是通過(guò)水的稀釋作用的確能減少尼古丁進(jìn)入人體，危害要小一些。但是不能說(shuō)水煙就沒(méi)有危害了。因?yàn)橛绊懡】底钪匾囊蛩厥撬疅煹脑?、提純以及制作工藝?/p>

　　“目前對(duì)阿拉伯水煙是否有危害，危害與卷煙相比誰(shuí)更大，暫不好籠統(tǒng)下結(jié)論。消費(fèi)者在選擇吸食水煙時(shí)仍須謹(jǐn)慎。”易教授提醒。

　　網(wǎng)友熱議

　　@xXxHuAnG：瀏陽(yáng)河畔，喝點(diǎn)小茶，吹點(diǎn)自然風(fēng)，吃吃涼菜，吃吃龍蝦，嘗嘗口味蛇，炒幾個(gè)炒菜，玩玩阿拉伯水煙，其實(shí)真不錯(cuò)哦!

　　@吳小灰要穿均碼號(hào)：墨西哥還是阿拉伯的水煙。沒(méi)有尼古丁沒(méi)有焦油。甜甜的。女人裝逼必備。你值得擁有……

　　@征滿 ：湘江邊喝茶，來(lái)口阿拉伯水煙，韻味呢。

　　長(zhǎng)知識(shí)

　　SHI SHA：即阿拉伯水煙。最初起源于800年前的印度，后逐漸流傳到阿拉伯世界，成了一種民間吸食煙草的通用方式。隨著阿拉伯水煙的發(fā)展，其造型上也出現(xiàn)了一些創(chuàng)新與修正，水煙壺改由玻璃瓶子+金屬管構(gòu)成，水煙絲也由最初的黑煙草(煙勁沖)變?yōu)樗麩煵荨Ｋ麩煵萦甚r煙草葉、干水果肉和蜂蜜等制成，附以麝香、冰片等傳統(tǒng)秘方，焦油、尼古丁含量極低。如今水煙在美國(guó)、歐洲等國(guó)家風(fēng)靡，是新一代的時(shí)尚抽煙及休閑方式，在歐美大學(xué)生及社會(huì)名流中十分風(fēng)行，更成為一種送禮佳品。